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電気オーブンを整備しました(赤い羽根共同募金助成)

2022年10月17日

社会福祉法人富山県共同募金会からの令和4年度事業「赤い羽根共同募金助成金」を活用し、電気オーブンを整備しました。

より質の高い商品を作り、売上を向上させ、利用者の工賃アップに繋げたいと思います。

 

総事業費 327万8千円

赤い羽根共同募金助成金 240万円

 


新・電気オーブンは、9月5日(月)定休日に搬入されました!

到着時の様子。当然ながら、めちゃくちゃ思いのでクレーンで持ち上げての搬入です。

ちなみに現在使用しているもう一台の電気オーブン・コトブキベーキングマシーン製「Camel」の形状違いのモデルです。(天板の差し込み方向の違い)

オールマイティにパンが焼けるオーブンだと思いますので、今後の焼成が私たちも楽しみです。

 

 

そしてこの日までたくさんのパンを焼いてくれたガスオーブンともお別れです。

まさに満身創痍と言って良い状態でパンを焼き続けてくれました。

ありがとう!