めひの野園 自分らしく歩いていくこと

6月29日（土）午後から、北代縄文広場の野外炊事場をお借りして、バーベキューを行いました。

 

天候に恵まれ、日差しも照り付ける中ではありましたが、ここは屋根付きのスペースなので安心です！

沢山の肉や野菜、焼きそばなどお腹一杯（腹八分目を目標）に食べました。

ちなみに北代縄文広場がある北代遺跡は、写真のような高床建物4棟、竪穴住居78棟が見つかっているそうです。

約1000年の間に建て替えられた数とのことで、長い間この土地に古代の人々がムラを作り生活していたことが分かりますね。

4月20日、やねのうえのガチョウは開店16周年を迎えました！

ここ数年は周年セールは行っていませんが、今年は何か記念になることをやろう！ということで、「富山情報」さんとの共同企画で、当店の人気商品である「どうぶつメロンパン」の人気投票を行いました！

約ひと月、富山情報誌上と店頭掲示物に記載のQRコードを経由してGoogleフォームのみでの投票でしたが、160件を超える応募がありました。

その結果は…

 

このような結果になりました！

 

投票と同時に、やねのうえのガチョウに関するアンケートも取らせていただき、皆さんから温かい言葉や様々な提案も戴くことが出来ました。

今後の店舗運営の参考にさせていただきたいと思います。

 

ありがとうございました！

今年2月にイートインコーナーが新しくなりました！（遅いお知らせですみません）

 

どこが変わったかわかりますか？

写真の奥の方です、奥の方。

カウンター席（6席）が設置されました！

天気が良ければ（電線がちょっと邪魔するけど）立山連峰も眺めることが出来ます。

そして、ビジネスマンや学生さんにも嬉しい、コンセントとUSBポート（TypeA）が備えられていますので、PC作業やスマートフォンの充電にも便利！

従来通り、お子様用の椅子もありますので、小さなお子様連れでのご利用も是非どうぞ。

 

最近は放課後等デイサービスの方たちが、買い物体験と一緒にイートイン席もご利用されるケースも増えています。

貸し切りでのご利用も可能ですので、是非ご相談ください。

新年度が始まって、早２ヶ月と言ったところですが、ようやくホームページを更新する余力が生まれました。

更新が滞った言い訳ではありません。

 

この４月から大きな変化といえば、アルビス呉羽東店敷地内にある法人アンテナショップ「フレンドリーショップ希望」でのパン販売の拡充でしょうか。

ガチョウ本店（？）に比べると品数は控えめですが、１５種類前後の当日朝焼きのパンを販売しています。（のぼり旗が目印！）

日中は利用者も販売員として出向いていますので、機会がありましたら是非お立ち寄りください。

 

希望店では取り扱いしていませんが、ガチョウの新商品も少し紹介を。

春のさくらの時期には、「さくらのペタル」という名のひとくちサイズのあんぱんを販売していますが、同じコンセプトで、今の時期から夏の始め頃までの予定で宇治抹茶餡とホワイトチョコを使った「宇治抹茶とホワイトチョコのフイユ」を販売しています。

「フイユ」とはフランス語で「葉」を意味する言葉で、お茶の葉をイメージした形になっています。

こちらも是非ご賞味ください。

 

社会福祉法人富山県共同募金会からの令和4年度事業「赤い羽根共同募金助成金」を活用し、電気オーブンを整備しました。

より質の高い商品を作り、売上を向上させ、利用者の工賃アップに繋げたいと思います。

 

総事業費　327万8千円

赤い羽根共同募金助成金　240万円

 

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新・電気オーブンは、9月5日（月）定休日に搬入されました！

到着時の様子。当然ながら、めちゃくちゃ思いのでクレーンで持ち上げての搬入です。

ちなみに現在使用しているもう一台の電気オーブン・コトブキベーキングマシーン製「Camel」の形状違いのモデルです。（天板の差し込み方向の違い）

オールマイティにパンが焼けるオーブンだと思いますので、今後の焼成が私たちも楽しみです。

 

 

そしてこの日までたくさんのパンを焼いてくれたガスオーブンともお別れです。

まさに満身創痍と言って良い状態でパンを焼き続けてくれました。

ありがとう！

二日間の臨時休業日を取らせていただき、8月11日（祝・山の日）から15日（月）まで、店舗休業させていただきます。

宜しくお願い致します。

毎日暑い日が続いていますね。

ガチョウも工房内に熱がこもりやすく、早朝に出勤してエアコンが効き始めるまではなかなかの灼熱です。

そんな中でも、利用者も職員も汗を流しながら、日々の製造や販売に取り組んでいます。

 

暑い日は、涼しい店内イートインで、かき氷はいかがでしょう？

先月から数年ぶりにリニューアルしての販売になります。

 

もちろん、パンも新商品が続々登場していますので、Instagramなどをチェックしてみてくださいね！

久しぶりの投稿となりました。

様々な情勢のあおりを受け、原材料価格の高騰が近年まれにみる高いレベルで推移しており、頭の痛い日々を過ごしていますが、やねのうえのガチョウは今日も元気な利用者に支えられて営業しております。

 

さて、明日から新年度がスタートしますが、皆様に大切なお知らせがあります。

表題の通り、営業時間と定休日が変わります。

夕方、仕事終わりにだからこそご来店いただけるというお客様もいらっしゃると思います。

ですが、明日からは17:00にて閉店させていただきます。

 

またこの2年ほど、従業員の休日確保の観点から時々土曜日を臨時休業とさせていただいておりました。

ですが土曜日はより多くのお客様にご来店いただける曜日であることから、今回新たに月曜日を定休日に加えることで、土曜日の営業日を増やすこととしました。

今まで月曜日に販売や納品に伺っていた取引先様にも変更等でご無理をお願いし、申し訳ありません。

 

また、14年の長きにわたり、ご愛顧いただきました「石窯ピザ」をはじめ、スープやプリン等一部商品についても、先日2月末をもって、製造・販売を終了しております。

ありがとうございました。

 

新年度も、やねのうえのガチョウをよろしくお願いいたします。

本年もご愛顧のほど　宜しくお願いいたします。

 

どうぶつメロンパンは、毎年恒例の干支シリーズ。

１月は当面の間、毎日トラが皆様をお迎えいたします。

12月4日（土）、利用者忘年会を行いました。

 

例年は電車に乗って、カラオケ、ボウリング、ファミレスでの食事がメインなのですが、昨年もコロナ禍で行えず。

一泊旅行も二年連続で中止になりました。

 

今年は、感染状況も落ち着いてきているタイミングということもあり、日帰り旅行感も少しでも味わえたら・・・ということで、近場ですが呉羽ハイツさんに行ってきました。

美味しい料理はちょっとお預け・・・利用者みんなの一年間の頑張りにねぎらいの言葉をかける松岡主幹。

乾杯の音頭は・・・と真っ先に手を挙げてくれたＳさん。

上手に挨拶してくれました。

（みんな自然と黙食していました！普段やっていることが身についています。）

 

その後、大浴場でお風呂を楽しみました。

残念ながら写真はありません。

 

 

お風呂のあとは、持ち込んでたゲームを楽しんだり、お昼寝したり思い思いに過ごして、ガチョウに帰ってきました。

少しずつまた楽しい行事が行えると良いですね。