めひの野園 自分らしく歩いていくこと

特別支援学校の生徒・ご家族を対象に、しいたけ作業一日体験会を実施します。

将来の働く場所をイメージできるよう、ふじなみでの作業や取り組みについて知っていただける内容となっております。

卒業後の進路の参考になればと思いますので、お申込みお待ちしております！！

日時：8月11日（月・祝日）　9：30～11：30

場所：作業センターふじなみ

※参加費は500円ですが、椎茸をお持ち帰りいただけます。

お申込み・問い合わせ先

076-436-7673

担当：室

思ったとおり椎茸の生産量が多くならない状況が続いていた。去年の10月、11月くらいには、12月から挽回してやると思っていたけど、思ったどおりにならないまま2024年度が終わってしまった。

油断はしてなかったけれど、あんまり守りにばかり入るわけにはいかないから、小さなチャレンジをしながら売上を確保しようとしていたわけだ。気をつけていても、思い通りにならない可能性はある。そして、もちろん思い通りになる可能性もあったというわけだ。これは、毎日シイタケを生産しながら、その時々でベストだと思う選択をしていった結果だったので、品種を「XR1」から「126」にしたのは間違いだったとか、培養日数を短くして回転数を上げたのは間違いだだったとか、培養温度を1℃上げたり、あるいは1℃下げたりするのは間違いだったとか、あれこれ言われても仕方ない。

そして、いま「最適解」がに見つかりつつある。ようやく光が見えてきた。どうやらこれまでよりずっと手応えがある。こんなに手応えがあっても「やっぱり上手くいかなかったかぁ」と思うようなことになる可能性もある。そうならないでほしいのだけれど、ちょっと覚悟もしている。

去年も真剣にやってましたが、今年も真剣です。

いつもシイタケやキクラゲを買いに来てくれてありがとうございます。

シイタケを買いに来てくれる人も、シイタケを作っている人も、みんなが元気で健康に過ごせることを願っています。