トピックス

作業センターふじなみ

「もうこれは奇跡とは言わせない!」

2019年09月30日

ワールドカップラグビー「日本対アイルランド」戦での日本の歴史的勝利が日本はもちろん、世界を騒がせている。
 優勝候補であるアイルランドに勝利し「もうこれは奇跡とは言わせない!」との実況を聞いて、今までほとんどラグビーに関心がなかった自分も涙が出そうになった。やっぱりどんなスポーツも関心を持つと面白い。
こんなラグビーの歴史的勝利の話の後に、またまた野球の話で申し訳ないが、めひの野球部も昨日、小松ドームでの福祉野球予選から約2か月半ぶりの試合で勝利した。

ラグビーのアイルランドのチームとは種目もレベルも違うが相手は呉羽リーグの優勝候補のチームであった。

チャンスに連打も出たし、ピンチでもよく守った。

なんか甲子園を目指している高校球児の話のようだが、もう来年の全国大会への準備と戦いは始まっているのである。

 

新人君のファインプレーもホームランも出た!!

「もうこれは奇跡とは言わせない!!!!!」

飛騨流葉牧場

飛騨地鶏の焼き鳥紹介 VOL1

2019年09月26日

皆様、お疲れ様です。
気がつけば食欲の秋です(笑)
というわけで、今回から数回に渡り、飛騨地鶏の一貫生産を行っている
飛騨流葉牧場だから出来る!飛騨流葉牧場だから作れる!!
そんな当牧場ならではの飛騨地鶏の串商品をお伝えしていきたいと思います!!


記念すべき第1回目は・・・

せせり
です。
せせりとは、首の肉です。

上の画像はせせり4本、すなわち鶏4羽分のせせりになります。
鶏4羽からたったこれだけしか取れないなんて、なんて貴重な部位なんでしょう(笑)

では、串打ちをします。。

じゃーん!串打ち、完了!!

これだけで、飛騨地鶏約80羽分です(驚)
レア過ぎますね。





さぁ、試食!(・・・という名のつまみ食い)

う、う、旨すぎますーーーー!!
食感はモモ肉に近いのですが、決してモモ肉ではない。
超シャクシャクの超ジューシー!!
いやはや、感動しました。人生、初食感です。
地鶏パワー、恐るべしです。


ご覧頂いたとおり、地鶏のせせりはレア過ぎるので、大変申し訳ございませんが一般販売は出来ません。(イベント時に販売する予定です。)

ただ、「ブログを見たよ!!」とご連絡を頂ければ、少量で良ければお売りいたします。
皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております。




さて、次回も、え!本当!?って驚くような商品案内になります。
ご期待下さいませ。
では。

めひの野園

秋の気配

2019年09月15日

一日一日と秋の気配が感じられるようになってきました。とはいうものの、まだ残暑が厳しいですね…。
9月15日(日)、余暇の時間を利用して山歩きに出かけてきました。夏は猛暑が続き、とても山歩きには行けませんでしたが、ようやく山歩きに行けるほど涼しくなってきました。

うさか寮

ぶどう狩りに行ってきました♪

2019年09月14日

9月14日(土)秋晴れの良いお天気!

婦中町にある山藤ぶどう園に行ってきました。

食べ放題コースで、美味しいぶどうをおなか一杯食べてきました♪

ウォーム・ワークやぶなみ

カレンダー作り始まってます

2019年09月04日

 先日、玉ねぎの皮を煮込んだ汁を使って、和紙を漉きました。他にも、茜の木のチップを入れたり、和紙の折り紙を溶かして色を付けたりと、色々楽しんでいます。

色の違いに加えて厚さにも違いが出て、同じ紙漉きの工程から、本当に色々な和紙が出来上がります。厚いものはハガキや名刺に、薄いものはプリンターを通して細かい描写を加え、大きい紙はシルクスクリーンで印刷を…と使い分けています。

毎年のことですが、一枚一枚、色を分けて、版を替えて、カレンダーを作る工程は大変だなと思います。

まだ9月。余裕があるので出来上がりを一枚一枚喜んでいられます。どうかこのまま、ゆとりを持って完成まで漕ぎつけられますように…

梨の木苑

夏祭りは中止になりましたが、、

2019年09月02日

8月30日(金)雨天のため夏祭りは中止となってしまいましたが
花火大会は開催されました!
いわせの利用者のみなさんには世話人さんから豪華なオードブルが用意されました!
中にはみんな大好きやぶなみのからあげが!!
一瞬でなくなってしまったので来年も大量であること期待します(笑)

7時40分からは花火が打ちあがりました!
しかし、、、
いわせの利用者の過半数がお腹いっぱいでお布団へ。
夢の中で花火鑑賞しましたとさ。。。
来年は晴れて夏祭りが開催されることを祈ります!

飛騨流葉牧場

どーん!

2019年08月19日

大人の夏休み、あっという間に終わりましたね。。

皆様、お疲れ様です。

 

さて、飛騨流葉牧場では、10日(土)に憩い家・和光園合同の夏祭り、

14日(水)は古川の花火大会に出店(飛騨地鶏の焼き鳥)してきました。

(本当は13日だったのですが、夕方からから土砂降りになってしまったので1日延期になったのです。私の貴重な夏休みが削られました。笑)

 

両イベント共、利用者さんが応援に入ってくれたため、ばっちりこなすことが出来ました!笑

 

さて、通常業務に戻ります。

ウォーム・ワークやぶなみ

新鮮!たまご直売所

2019年08月07日

 やぶなみの玄関に設置している「たまご直売所」の看板。つい立ち止まりたくなるような、味のある看板です!

 この看板は、めひの野園で毎週開催している習字教室において、利用者さんが書いてくれました。先生の手本をじっくりと見て、一つ一つの文字を丁寧に書いてくれました。

 習字教室の先生も毎週習字教室に来られるたびに卵を購入してくださっています。めひのの卵のおいしさを知っているからこそ、たくさんの人たちに食べていただけたらなという願いを込めて、お手本を書き、利用者さんに指導をしてくださいました。

  さあ、そんなめひののおいしい卵はウォーム・ワークやぶなみで販売しています。直接足を運んでいただくと、その日に採れた新鮮な卵をお客様のご希望のサイズや数を伺って、その場でパック詰めをいたします。

  「たまご直売所」の看板を目印に、ぜひ!!みなさん!!お越しください(^o^)丿

梨の木苑

シャボン玉で遊んでまーす!

2019年08月06日

めひの野園では利用者と職員が毎週月曜日にビーチボールをしています!

その待ち時間にシャボン玉をして遊びました!

とっても爽やかそうな顔して遊んでますが、暑いです。

朝も夜も暑いですね、みなさん熱中症に気をつけて過ごしましょう!!!

うさか寮

余暇外出~やねのうえのガチョウ~

2019年07月31日

7月20日(土)、余暇外出で「手作りパン工房やねのうえのガチョウ」へ出かけてきました。

 

 

2階のイートインスペースはゆったりと落ち着いた雰囲気で、おいしいコーヒーと、やねのうえのガチョウ特製のプリンを頂きました。

夏本番を迎え、猛暑が続きます。そんな日はエアコンの効いた「やねのうえのガチョウ」で、ゆっくりランチなどいかがですか?